정직한 전수창업
가맹비
₩10,000,0000
교육비
₩3,000,0000
보증금
₩3,000,0000
무료
무료
무료
차별화된 맛의 비법
명동칼국수
- noodles
명동칼국수 시그니쳐 메뉴
장시간 진하게 우려낸 사골육수에 명동칼국수만의
특화된 생면을 넣어 걸죽하게 삶아 특제고명을 듬뿍넣고
마늘 겉절이와 함께 드시는 진정한 명동칼국수 입니다
명동우육칼국수
- grilled beef noodles
최상품 소고기에 직화의 불맛을 입혀
고소하고 진한 사골과의 조화로운 맛남
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명동보쌈
- boiled pork
최상급 돼지 앞다리살로 비법 육수소스에 졸여
육질이 부드럽고 보쌈의 깊은 맛을 더했습니다
등심샤브샤브
- shabu-shabu
장시간 우려낸 깊은 육수에 야채와 소고기를 넣어
담백한 맛으로 코스처럼 즐기는 건강식 메뉴
칼국수 일편단심
군대를 전역하고 25살 젊은나이,
지난 30년간 칼국수만 고집하며 쌓아온 노하우로 변동춘만의 맛을 찾았습니다.
긴 시행착오와 노력 끝에 만든 변동춘 명동칼국수는 가맹점의 성공만을 위해 고집합니다.
브랜드 경쟁력
맛의 비밀
국내산 마늘을 사용해 알싸하고
칼칼한 맛이 일품인 명동 마늘겉절이,
가마에서 4시간 강불에 푹고와 다시
2시간 약불로 우려낸 명품 진국사골,
최상품의 밀가루를 사용하여 반죽하고
숙성냉장실에서 1, 2차 숙성을 한
다가수숙성생면.
그 누구도 따라할 수 없습니다.
다양한 즐거움
다양한 신메뉴들로
고객님들의 입을 즐겁게 하고,
깔끔하고 세련된 인테리어로
눈을 즐겁게 합니다.
지나가다 멈출 수밖에 없는
그런 브랜드입니다.
캐쥬얼 다이닝 플레이스 변동춘명동칼국수만의 인테리어 컨셉
변동춘명동칼국수 인테리어
1인운영 소형점포
대 형매장 점포
창업절차
창업&업종변경 상담
대표 변동춘과 직접 상담진행
1:1 교육 진행
대표 변동춘이 직접
1:1 기술 전수 진행
상권분석
창업 희망 지역 시장분석
인테리어 완공
가맹점 계약
가맹 계약 체결
영업준비 및 오픈
매장 도면 설계
매장 도면 및
인테리어 협의
지속적인 관리
사용 가능한 물품 확인 및
동선 계획/수립
최종점검 및 오픈 리허설
정기적 현장 방문 및
현장 지도
창업비용
#업종변경 #창업비용 #파격혜택 #본사NO마진
구분
내용
금액
가맹비
상표 및 상표사용권, 브랜드 운영, 노하우 전수
1000만원
면제
교육비
조리 및 가맹점 운영 교육
300만원
면제
보증금
계약 종료 시 반환, 부가세 없음
300만원
면제
인테리어
목공사, 전기공사, 타일 공사, 상하수도 설비 공사, 주방공사
직접시공가능
감리비발생
간판
전면간판, 측면간판, 내외부사인 등
본사시공
주방집기 및 설비
냉장고, 식기세척기, 싱크대, 화구, 작업대 등
자율구매가능
초도비품
유니폼, 앞치마, 사무용품 등
자율구매가능
진짜는 다르다
말만 번지르르한 가짜에 속지 마시고, 정직 하나만 생각하는 "변동춘"
대표의 자부심
레시피 개발부터, 가맹점포 기획과 관리까지 '변동춘 명동칼국수'가 책임집니다.
이것이 '변동춘 명동칼국수'가
해야 할 불변의 역할입니다.
대표의 역량
국내최초 중국, 베트남, 캐나다
그리고 국내300개 매장을 창업 가이드오픈 하였고,
조리뿐만이 아닌 점포의 매장관리까지 수많은 창업 노하우로 이제 골목골목으로 들어가 성공창업을 이루어 드리겠습니다.
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매장안내
